Bottega del Vino

Sconsigliato. Pessimo servizio di prenotazione. Pessima gestione della clientela. Ma ora vi racconto.<br><br>Proviamo a prenotare un pranzo ed una cena per l'umbria jazz: per il pranzo prendono prenotazioni per la sera no (cosa che non ha assolutamente senso).<br>Spieghiamo che veniamo da fuori e che abbiamo tutto un programma organizzato e ci dicono testualmente: "non è possibile prenotare per la sera, se venite mezz'oretta prima trovate sicuramente posto".<br><br>L'inizio della serta era alle 19:00 ci presentiamo alle 18:20 (quindi 40 minuti prima e non 30 come da loro consigliato) e ci dicono che i posti sono finiti. Una barzelletta. Intero programma della giornata che salta per aria perchè fanno le cose totalmente a caso, comunicando a caso.<br><br>Alle mie rimostranze dicendo che così per i clienti non funziona ci risponde che "funziona per loro". Cambiate mestiere.<br><br>Il ristoratore è al servizio dei clienti non il contrario. Sono arrivato da roma ho provato a prenotare 3 settimane prima e non mi avete fatto prenotare, ci assicurate che ci sia posto se arriviamo mezz'ora prima, arriviamo 40 minuti prima e non c'e' posto.<br><br>Volete sapere la giustificazione? "eh ma poi se non mi si presenta qualcuno perdo il tavolo".<br><br>Ti aiuto io a fare il tuo lavoro: prendi le prenotazioni e dici alla persone che il posto è riservato se ci si presenta entro le 18:30. Se non si presenta entro le 18:30 la prenotazione decade e fai entrare tutti quelli che arrivano dalle 18:30 alle 19:00.<br><br>Tranquillo, la consulenza è gratuita.

Abbiamo ordinato due primi e porzioni erano piccoli, ambiente troppo snobbato, cameriera ha detto trovare il menù dei vini sulla mura e noi abbiamo lasciato l'idea di bere perché non vediamo bene