Bridge Pub

Essendo vegani, abbiamo optato per questo ristorante perché avevamo visto che nel menù vi era un’intera sezione vegan. Siamo arrivati a inizio serata, c’era ancora poca gente e il locale aveva aperto da non molto.<br><br>Peccato però che tutti i piatti vegani erano finiti: nuggets vegan, polpette vegan, e i tre diversi tipi di burger vegan.<br><br>Così chiediamo cosa sia rimasto come piatto vegano dato che tutti gli altri piatti avevano ingredienti di originale animale e il cameriere ci propone una pinsa.<br><br>Avendola appena mangiata, non è che ne fossi proprio entusiasta, ma essendo l’unica opzione ho quindi optato per quella, di cui allego foto.

Abbiamo deciso di mangiare proprio in questo pub perché promuovono un intero menù vegano consultabile sul loro sito web. Purtroppo nulla di ciò che abbiamo ordinato (antipasto di polpette e due panini) era disponibile. Oltre a ciò, non erano disponibili nemmeno il resto degli antipasti e panini veg. A saperlo, avremmo scelto un ristorante che ci permettesse una scelta più ampia. Siamo invece stati “costretti” a mangiare una pinsa, l’unica opzione veg davvero disponibile tra le decine presenti menù. La pinsa era ok, senza infamia e senza lode.<br>Al momento del conto, facendo presente il problema riscontrato, ci è stato risposto semplicemente che “gli chef sono stati monelli”.

Qualità (e bontà) in calo, con mia moglie prendiamo spesso sempre gli stessi panini da asporto, l’ultima volta abbiamo trovato sia la carne che il pane molto asciutti, solitamente il pane è fresco e la carne è succosa, questa volta invece il pane sembrava del giorno prima e la carne era molto secca al punto che ci abbiamo dovuto aggiungere delle salse noi per mangiare il panino. Inoltre mi aspettavo come sempre il messaggio per il sondaggio e la recensione da parte del proprietario che questa volta guarda caso non è arrivato.

Sufficiente solo per la parte vegana, a detta di mia figlia. Birra e cocktail insufficiente.

L unico locale di Reggio, che oltre all orario di prenotazione, ti chiede pure quanto vuoi occupare il tavolo (1 - 2 ore). Metti due ore e dopo poco, ti chiamano dove ti dicono che per aver quel tavolo non puoi stare quanto richiesto, cioè due ore, ma ti devi alzare dopo un ora (cioè alzarmi dal tavolo mentre sto ancora mangiando dato che non tutti amano o sono abituato a correre per mangiare e che se si va in questi posti si vuole rilassare e no correre). Non so che razza di locale preferisca perdere 4 posti occupati dove gli mangerebbero per due ore, per dare spazio ad altri e magari dare a loro l ora che gli è stata tolta al gruppo precedente. Ora o sono loro il problema (organizzativo) o devono migliorare il sito. E questa non è la prima volta che fanno così.