Forno Pasticceria Nonna Iride

L'anno scorso, ho ordinato da nonna Iride due torte per il compleanno di mio figlio. Su loro consiglio, dato che il bambino aveva due anni ho ordinato due torte paradiso (come le chiamano loro) con confettura di frutti di bosco. Una ricoperta di zucchero a velo e l'altra ricoperta di panna con la scritta auguri e qualche decorazione. Un successo, quindi quest'anno sono tornata.<br>La signora al banco prende il mio ordine e mi guarda perplessa, poi mi fa: "ma è sicura?"<br>io: "si. certo. Avevo ordinato una torta paradiso con farcitura di frutti di bosco e ricoperta con la panna. È piaciuta a tutti! Quest'anno però vorrei metterci sopra una cialda che ho fatto stampare con la scritta. È rettangolare, poi vorrei metterci intorno delle decorazioni. Quanto spendo?"<br>La signora mi dice: "Gli stampi delle torte sono rettangolari quindi viene per forza rettangolare. Le decorazioni le decidiamo quando porta la torta".<br>Torno qualche giorno dopo con la cialda e vedo in vetrina dei piccoli macaron, quindi chiedo alla ragazza che mi stava servendo di mettere come decorazione dei macaron e degli Smarties.<br>Esco abbastanza tranquilla perché certa di essere stata chiara. Vado a ritirare la torta e c'è la signora che mi ha preso l'ordine.<br>Mi porta un mappazzone inguardabile. Una roba che io da sola avrei fatto meglio.<br>La cialda scontornata per farla entrare nella torta tonda (20 euro buttati) e siccome non ci hanno messo la panna, per appiccicarci le decorazioni l'hanno ricoperta di un kilo di gelatina.<br>Alle mie rimostranze mi è stato detto che se la volevo come l'anno scorso dovevo portare una foto (evidentemente era una richiesta troppo complicata) e che cmq non era colpa sua (della signora) perché lei non fa la pasticcera e non sa se è possibile ricoprire una torta con la panna. Non potevo credere alle mie orecchie.<br>Ho pagato le 70 euro che mi ha chiesto, senza neanche fare il gesto di propormi uno sconto e me ne sono andata. MAI PIÙ!

Sarà anche il forno migliore di Ravenna ma il problema è la vostra regione che è negata per i prodotti da forno.