Officine del Dolce

Info Officine del Dolce

Officine del Dolce (Milano) — in Via Tagliamento 2, zona Corso Lodi/Porta Romana — è una pasticceria, bakery e gelateria 100 % gluten‑free certificata AIC, con laboratorio e cucina dedicati esclusivamente al senza glutine. Qui trovi brioches, croissant farciti, pasticcini, torte monoporzione, focacce salate, pizza a trancio, panini e gelati artigianali tutti privi di glutine e spesso anche senza lattosio.

Officine ospita anche una piccola gelateria che offre gusti gluten‑free e senza lattosio, come pistacchio, nocciola, fragola e stracciatella – con gelati certificati e molto apprezzati.

È un locale raccolto: pochi tavolini interni e posti esterni limitati, atmosfera familiare e servizio disponibile e cordiale. La scelta è ampia, con particolare lode alla qualità dei croissant anche se talvolta considerati leggermente pesanti