4 Stagioni

Pizze ordinate a domicilio. 1 margherita, 1 girasole (una semplice margherita+patatine), 1 diavola per un totale di 20€. Come si vede nella foto la pizza era bruciata in più punti, le patatine palesemente fritte in olio vecchio (si capisce dal colore delle patatine che anziché essere dorate sono più scure), la consegna avvenuta circa 20 minuti più tardi. In tutto ciò le pizze ci sono rimaste sullo stomaco creandoci gastrite, l'impasto era gommoso. Esperienza pessima, sicuramente non ordineremo mai più.

Ho fatto una visita lampo in questa pizzeria e ho trovato dopo svariate chiamate "l'impasto ai cereali." Unica pizzeria o quasi che presta attenzione verso un pubblico più esigente, che a Taranto, a quanto pare, fatica ancora a trovare. L'ambiente interno è risultato pulito e accogliente, un elemento che contribuisce positivamente. Io ho preso un ortolana, unica pizza vegetariana. Buona! Spesso, le proposte ortolane tendono a utilizzare verdure cotte frettolosamente, invece queste erano grigliate al punto giusto. Ma ho fatto un assaggio, reduce da un pranzo alle ore 14:00 nella stessa giornata.<br>La pecca, riguarda la logistica. La difficoltà nel raggiungere il locale, dettata da una "strada impervia" (come suggerito dai locali) ci ha fatti arrivare in tardissima serata. Al ritorno a Bari, c'è stata fortunatamente una strada alternativa. Per il resto, una modesta pizzeria, senza infamia e senza lode.<br>In merito al personale, un comportamento tipico di chi pensa di aver un ristorante super lusso ma in realtà ha una modesta pizzeria in una zona periferica denominata Paolo VI. In più le mie identità digitali sono pubbliche su Google e sui miei canali: ex modella, blogger e autrice " vincitrice di due premi letterari". Le etichette di "fashion blogger" o "food blogger" indicano le mie aree di interesse e i contenuti che produco. Nessuna si definisce tale, questo in risposta al titolare che continua a offendere, senza sapere di chi e di cosa parla. In più ero in compagnia di un professionista/guida del settore della ristorazione, la cui presenza garantisce l'assoluta serietà della nostra valutazione e intenzione. L'obiettivo della visita era testare e inserire un servizio fotografico e una recensione onesta e costruttiva, laddove ci fossero stati i requisiti. Se in un primo momento la nostra presenza era stata accettata (o non contestata) per una recensione, la successiva accusa pubblica è stata scorretta e inaccettabile (della serie che volevamo scoccare). Sconcertati, abbiamo abbiamo anche pagato una singola pizza all'esagerato prezzo di € 21 nonostante il resto non era stato toccato e tutto portato di spontanea volontà dal titolare. Una pizza 21€ come se fossimo a Montecarlo. Mai più!