Da Zero

Qual è il nome del ristorante e dove si trova?

Da Zero – Pizza & Territorio (Milano), in via Bernardino Luini 9, a pochi passi dal Duomo, è una pizzeria cilentana legata ai Presìdi Slow Food del Cilento, con ingredienti selezionati direttamente da produttori locali.

Offre proposte gluten‑free certificate AIC, con forno e cucina separati, garantendo sicurezza ai celiaci. La pizza senza glutine, croccante e ben condita, è spesso citata come tra le migliori in città, e il menu include anche dolci come il tiramisù in versione GF.

L’ambiente è luminoso e accogliente, il servizio attento, e il locale è spesso affollato nei weekend, motivo per cui è consigliata la prenotazione. Fascia di prezzo: circa €20–30 a persona.