Gli Sglutinati - Panificio senza glutine

Amazing gluten free bakery in Verona, very fresh and lots of options. The owners are so lovely and gave us some recommendations for Verona. Will definitely be going back and would highly recommend.

Ho scoperto questo posto grazie alle positive recensioni su Google, così ho deciso di portare la mia ragazza celiaca lo scorso sabato per pranzare, e per lei è stato un paradiso! Grande varietà di scelta tra panificio (panini con tantissime combinazioni di ingredienti) e pasticceria. Pane fresco senza glutine molto buono, così come il trancio di pizza. Personale simpaticissimo, disponibile e molto accogliente. Prezzi onesti data la particolare cucina, abbiamo speso meno di 20 euro in due facendo un pranzo completo di panini, bevanda e pizza. Posto piccolino ma dotato di qualche posto a sedere per pranzare. Peccato che siamo di Padova e non siamo vicini per tornarci spesso, ma in futuro di sicuro!

Prodotti deliziosi proprio come i ragazzi che lo gestiscono, davvero consigliato 😊

Heerlijke pizza en er zit echt passie achter! Wij zijn coeliac en hebben zonder enige zorgen de beste pizza op in Italië!!

Delicious food and extremely friendly service.

Wonderfully delicious place & service 👌🏼

This gluten-free bakery is located a few steps away from one of the main streets in the old town (Via Cappello) and run by two brothers. The front of house is run by one of the brothers, Davide, who was so warm and welcoming to my parents and I that we decided to go back again the following day.<br><br>Of course the food was great - on the first day we had one of their pizzas and a freshly made baguette with tomato, basil and cheese (can't remember what type it was) and on the second day, we had pizza and their tiramasu tart.<br><br>These guys have just started this business and I urge everyone to take the extra couple of steps to check it out and give them a try, even if you do not require gluten-free food. Davide's English is excellent and is a great guy to boot.

Stamattina è venuta mia figlia, prima volta, ha comprare il vs pane. Mi ha telefonato dicendomi di aver ritrovato il vero sapore del pane, il gusto e la croccantezza.<br>Ottimo prodotto.<br>Ragazzi, attività nuovissima, vi auguro un futuro splendido avete iniziato col piede giusto. Forza e buon proseguo.<br>Grazie

11 días de viaje hemos tenido que esperar para encontrar un lugar con pizzas 100% sin gluten con una calidad digna de un italiano. Probamos cuatro sabores, y a cada cual mejor. La masa era perfecta, y los productos de los rellenos también muy buenos. Es un sitio de pizzas al peso que puedes comer en el propio local. También tienen dulces, postres y café, todo 100% sin gluten. El servicio también fue de 10, muy atentos a pesar del idioma. Con respecto al precio, considero que es un precio justo para la calidad que ofrecen, alrededor de 15€ por persona. Sin duda, un gran descubrimiento en Verona.

We tried the profiteroles and the tiramisu tart, both were amazing!

Ich bin eigentlcich nicht glutenintollerant, habe aber mit meiner Freundin heute hier einen Pizza gegessen und ein Bier getrunken.<br>Die beiden Brüder haben hier richtig Initiative und Power und machen großartiges und leckeres Essen. Auch so komme ich gerne wieder ;)