Madison - Pizza & Ristò (Salerno)

Imbarazzante. Sono stato in questa pizzeria, a mangiare con amici. Abbiamo ordinato il cibo verso le 21:30. Alle 22:30, nessun segnale, delle 3 pizze in arrivo. Vado a chiedere spiegazioni alla manager e mi viene riferito che sarebbero arrivate le pizze dopo 45 minuti. Sorpreso, faccio capire che me ne sarei andato a breve. Casualmente richiediamo e ci viene detto 10-15 minuti massimo. Probabilmente sorpassiamo vari ordini davanti alla possibilità di andarcene e non consumare. Dopo 15 minuti arriva il cibo, qualità buona contenti mangiamo. A fine cena la manager ci chiede scusa per il disagio, dicendoci che 1 e dico 1, caffè in omaggio solamente perché lo avevamo ordinato. Ci aspettavamo come minimo uno sconto per il disagio causato. Dopo aver pagato lo facciamo presente, e la risposta è indifferenza totale. Non ci torneremo sicuramente.

Ci siamo seduti e abbiamo ordinato tre pizze (tre di numero) e ci hanno fatto attendere 1 ora e mezza nonostante siano stati sollecitati più volte a tal punto che abbiamo fatto il gento di andarcene. Ci hanno fermato all’ultimo i camerieri sussurrando tra loro “che figura di m*”. Solo alla cassa la manager coi capelli corti si è scusata dicendo che non avevano abbastanza pizzaioli (non un problema nostro). Ci avessero avvisato subito dei tempi di attesa sarebbe stato più corretto. Come noi quella serata tanti altri commensali si sono lamentati dei tempi di attesa delle pizze che erano come i nostri se non di più. Per scusarsi ha offerto il caffé che avevo ordinato, 1€ di sconto su 60€ di scontrino. Non ci si comporta così. Pessima gestione del locale ed il rapporto con il cliente.

Ordiniamo tramite Glovo , ci dicono che il raider non arriva , quando, un'ora prima lo hanno mandato via. Risponde una signorina sfavata dicendo di contattare il servizio clienti Glovo , e si scopre che l'errore è della pizzeria. Visto che abbiamo poco tempo per il pranzo attendere una consegna per oltre un'ora e mezza , facendoci saltare il pranzo, e accade spesso, non è giusto. Ci rivolgeremo altrove .

Assurdo … davvero assurdo… accoglienza disorganizzata…tempi di attesa BIBLICI siamo arrivati alle 21.15 abbiamo atteso per ben un ora e quindici minuti e magicamente dopo vari solleciti le pizze sono arrivate alle 22.40 … locale assolutamente SCONSIGLIATO … molto CARO

L’ambiente è davvero molto bello ed è tutto curato nei minimi dettagli. Ma purtroppo questo non giustifica la qualità della pizza che, a mio parere, è molto scarsa. Sia io che la mia compagnia abbiamo optato per pranzo la pizza, una scarpariello ed una primavera. Entrambe sono risultate con praticamente nessun sapore. Partendo dall’impasto, tutto sommato il classico napoletano, ma con problemi di mancanza di sale. I condimenti a loro volta risultavano insapori e non si distinguevano l’uno dall’altro. Aggiungo, anche se questo può essere un parere personale, il pomodorino sulla pizza primavera essendo messo in cottura fa si che diventi di una cattiva consistenza e senza alcun tipo di sapore e il prosciutto crudo risultava difficile da tagliare e masticare per la quantità di grasso che aveva, segno della poca attenzione durante la lavorazione dei prodotti della linea utilizzata per la pizzeria(bastava rimuoverne quel poco in più prima di affettarlo). Alla richiesta del conto, in cassa mi è stato chiesto come fosse andata ed io ho fatto solo presente, senza citare tutti i problemi sopraelencati, che l’impasto della pizza risultava poco salato. Invece di discutere del problema, la ragazza che gestiva la cassa in quel momento ha semplicemente sorto il naso e ignorato le mie parole. Sinceramente mi sarei aspettato una qualità migliore dei prodotti e un servizio al cliente superiore in questo tipo di struttura. Non ci ritornerò.