Cucina Senza Glutine nelle Regioni d'Italia

Scopri le specialità regionali rivisitate in chiave senza glutine. Ogni regione offre le proprie tradizioni culinarie, ora accessibili anche ai celiaci.

Nord Italia

Dal risotto alla milanese ai canederli tirolesi, scopri come gustare le specialità del Nord Italia in versione senza glutine.

Cucina senza glutine in Piemonte

Piemonte

36 locali senza glutine

Assapora i tajarin senza glutine, i grissini artigianali certificati e il gianduia garantito. Il Piemonte offre un'ampia scelta di ristoranti sicuri per celiaci.

Cucina senza glutine in Emilia-Romagna

Emilia-Romagna

4 locali senza glutine

Scopri la cucina emiliana-romagnola senza glutine, dalle lasagne alla bolognese rivisitate ai tortellini artigianali, passando per piadine certificate e ciambelle tradizionali per celiaci.

Centro Italia

Dalla pasta all'uovo marchigiana alla ribollita toscana, assapora i sapori del Centro Italia in totale sicurezza.

Cucina senza glutine in Lazio

Lazio

33 locali senza glutine

Scopri la cucina laziale senza glutine, dalla carbonara autentica ai carciofi alla giudia, passando per amatriciane certificate e maritozzi dolci rivisitati per celiaci.

Sud Italia e Isole

Dalla pizza napoletana ai dolci siciliani, esplora il gusto del Sud Italia e delle Isole in versione gluten-free.