Cucina ZeroGrano

Info Cucina ZeroGrano – Home Restaurant Gluten Free

Cucina ZeroGrano – Home Restaurant Gluten Free (Ravenna) è un intimo locale totalmente dedicato al senza glutine, situato in Via Mingaiola 7, Ravenna. Nato da una coppia di celiaci, è certificato AIC e produce tutto in proprio: pasta fresca, pane, dolci, biscotti e piatti tradizionali senza alcun rischio di contaminazione crociata .

Offre un’atmosfera calda, familiare e raffinata con piatti eseguiti con materie prime biologiche e locali. Il menù degustazione (€30) include specialità come crostone di pane artigianale, ravioli ubriaco con fonduta di taleggio e gnocchi al ragù, accompagnati da taglieri misti e dolce del giorno; il piatto veloce del giorno è disponibile per circa €15 .