Ristorante Da Cesari
Info Ristorante Da Cesari
Situato nel cuore di Bologna, in Via de' Carbonesi 8, il Ristorante Da Cesari rappresenta un'istituzione culinaria con una storia che risale agli inizi del Novecento. Originariamente nato come osteria e rivendita di vini, dal 1955 è gestito dalla famiglia Cesari, che ha saputo mantenere viva la tradizione gastronomica emiliana.
Il locale offre un ambiente accogliente e tradizionale, caratterizzato da boiserie in legno, lampadari in ferro battuto e una vasta esposizione di bottiglie di vino che decorano le pareti. Questa atmosfera calda e familiare è arricchita dalla cordialità del personale, sempre pronto a consigliare i piatti del giorno e a soddisfare le esigenze dei clienti.
La cucina del Ristorante Da Cesari è profondamente radicata nella tradizione bolognese, con piatti come le tagliatelle al ragù, i tortellini in brodo e la gramigna con salsiccia. Non mancano proposte stagionali e rivisitazioni che rispettano l'autenticità dei sapori locali.
Per i clienti celiaci o intolleranti al glutine, il ristorante offre diverse opzioni senza glutine, tra cui paste e altri piatti principali. Il personale dimostra una buona conoscenza delle problematiche legate alla celiachia e adotta misure per prevenire la contaminazione incrociata, garantendo un'esperienza culinaria sicura e piacevole.
Se sei alla ricerca di un'esperienza culinaria autentica nel cuore di Bologna, con particolare attenzione alle esigenze alimentari senza glutine, il Ristorante Da Cesari rappresenta una scelta eccellente.
Orari di Apertura Ristorante Da Cesari
Contatti Ristorante Da Cesari
Galleria Foto Ristorante Da Cesari
Cosa pensano i clienti
Giudizio molto positivo
Il giudizio medio è 4.6 su 5. Dalle recensioni recenti i clienti apprezzano l'ambiente e un'esperienza che invita a tornare.
Recommended by a local, the food here is outstanding. I had lunch here and went with their special of pasta with duck ragu. It smelled and tasted so amazing. Very friendly service and a quaint/romantic spot. Highly recommended.
Very authentic and charming restaurant with great wines and the best ragu we had on the trip. Also recommend the tender pork cheeks and complete your dinner with pumkin sorbet with balsamico. Ask for the owner recommendation for the wine and choose the local wines.
Afraid to give this awesome place a wrap as we had to wait already for a table but it was well worth it. Food and staff excellent and well priced. Book ahead if you’re impatient, also not a place to take kids who want pizza.
Highly recommend dinner here but reservations are required as this is an intimate family dining type experience. One of the top places for dinnerin a city with hundreds of very good restaurants.
Old Italian family vibe, food is simple but so good! Staff is very nice! Feels like home! Good quality and not expensive! I recommand
Duck ragu was phenomenal. Will always come back to this place.
La.miglior trattoria di Bologna e ci siamo capitati per caso .Top su tutti i livelli , accoglienza ,cibo ,tradizione. Ci tornerò quando vengo a Bologna!!!
Tolles Restaurant mit hervorragendem Essen und Service. Bereits am Eingang wurden wir herzlich begrüsst. Wahrlich ein Genuss – wir kommen wieder!
Buena comida, el postre espectacular y muy amable el dueño
Da Cesari has the soul of a trattoria but the prices of a restaurant, the food and the kind service are good enough for me to make it worth it. Very traditional setting on 2 floors, with the ground floor dining room being cozier. All the good stuff is there on the menu, local cold cuts, gramigna, tortellini, porcini. We tried a little bit of everything, the gramigna with sausage ragù, the cheek, the ravioli with rabbit, the roast-beef, the eggplant, the tartare and all the dessert and I can say everything was delicious. On first courses I would serve a bigger portion. Wine list is small, mostly local so you want have a lot of choice but there’s enough to enjoy an evening with friends
My wife and I ate at Cesari while spending several nights in Bologna as part of our travels. We didn’t have a reservation, but the restaurant was very accommodating and told us a time to come back at and they were able to get us a table. Service was excellent, food was even better. Overall, the best meal we had in Bologna, we hope to come back one day!
Wir waren spontan direkt um 12.30 zu Mittag hier. Vor dem Restaurant war bereits eine Warteschlange, wir haben aber auch ohne Reservierung direkt einen Platz bekommen. Der Service ist sehr freundlich, aufmerksam und schnell! Der Spargel mir Ei-Essig Marinade zur Vorspeise hat und sehr gut geschmeckt. Die Tortellini in Brodo sind eine absolute Empfehlung - die Suppe ist geschmackvoll und die Tortellini wirklich etwas besonderes. Die Tortelloni mit Ricotta Füllung und Trüffel Sauce waren toll al denke und genau perfekt mit Trüffel abgerundet. Überraschend lecker war dann auch das hausgemachte Nocciola Softeis (unbedingt probieren, wenn es das gibt!). Wir können einen Besuch absolut empfehlen!
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