Trattoria Mulino Bruciato

Sempre ristorante TOP di bologna, cucina tipica, personale cordiale, prezzi ottimi. Se siete una coppietta chiedete di farvi mettere fuori o nella prima saletta! molto piu tranquille delle sale grandi! per il resto sempre consigliato, mi raccomando di prenotare settimane in anticipo, son sempre pieni!

Uno spettacolo, qui è Bologna, il vero cibo di Bologna....

Ottimo ambiente ,e soprattutto ottimi i ballanzoni ,(purtroppo non li ho fotografati ,la fame ha avuto il sopravvento 😋) personale educato ed efficiente, vale la pena di tornare per altri assaggi POSTO CONSIGLIATO E VISTO CHE AL MERCOLEDI ERA PIENO È CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE .

Un gioiellino nascosto, fatto di tradizione e sapori di casa. Ambiente rustico, cucina sincera e servizio impeccabile con camerieri gentili e preparatissimi. Una cena senza pretese ma dai sapori autentici: primi gustosi e carne buonissima, per non parlare della dolce sorpresa finale in accompagnamento agli amari.

Come al solito ...Top

Cibo buono e personale cortese

Ci sono posti che non hanno bisogno di essere in centro per farsi ricordare. Questa trattoria bolognese ne è la dimostrazione.<br><br>Siamo arrivati a mezzanotte e, nonostante l’orario, siamo stati accolti con un sorriso sincero e una cordialità che ci ha fatto sentire subito i benvenuti.<br>Sapere che il locale resta aperto fino alle 3 di notte è un grande valore aggiunto.<br><br>L’ambiente è tranquillo, autentico e perfetto per gustare la vera cucina della tradizione. Non sorprende che sia così rinomato: trovare un tavolo non è semplice e, nella maggior parte dei casi, è necessario prenotare con largo anticipo.<br><br>Le porzioni sono davvero generose e i dolci fatti in casa meritano una menzione speciale: erano anni che non assaggiavamo dolci tradizionali preparati con una qualità e un gusto così autentici.<br><br>Rapporto qualità-prezzo eccellente, e in questo caso anche rapporto qualità-quantità.<br><br>Eravamo in due e abbiamo preso diverse portate. Speso sotto i 50 euro .<br><br>Un indirizzo da conservare e in cui tornare ogni volta che si ha voglia della vera cucina bolognese.

Sempre valido. Tooooop.

Si mangia sempre bene, x mio gusto personale la pasta troppo pasticciata, non mi fa impazzire, ma questo è un mio gusto, ci ritornerò e prenderò un classico Bolognese, ma ero ad un compleanno e la decisione comune era quella. Però la tagliata è tantissima roba, specialmente quella fredda. Top.

Cucina ottima e personale fantastico, ogni volta che torno a Bologna ci passo per mangiare i mitici balanzoni! Sempre una garanzia